この度、館山炙り海鮮丼提供開始より10周年を迎える事が出来ました!
これもひとえに皆様のご愛顧のおかげであります。
デビュー開始から順調に販売を続けておりましたが、令和元年房総半島台風で大きな被害を受け、さらには新型コロナウイルス感染症の影響も大きく、ここ数年は中々思ったようには販売が出来ない状況が続いておりました。
しかし、今回せっかくの10周年を迎えることもあり、ここでもう一度皆さまに館山炙り海鮮丼を楽しんでいただくため、バージョンアップを行いました!
今回のリニューアルポイントは、まず一の膳の串打ちではなく、トングを使って炙りやすいようにしました。
次に、二の膳は刺身に地場産野菜を使ったサラダをお付けし、刺身とカルパッチョサラダ風にお楽しみいただけるようにいたしました。
三の膳では、彩り花ちらしから、海鮮押し寿司&野菜巻き寿司にし、よりお召し上がりやすくなりました!
極めつけは、デザートに地場産天草を使う事で、館山の海の魅力をギュッと詰め込んだ一品に仕上げました!
10年目を迎えさらに進化した、館山炙り海鮮丼を是非お楽しみください!
と言いたかったところですが、全国的に新型コロナウイルス感染症が再拡大しております。
協議会一同、感染症対策を実施した上で提供は続けてまいりますが、収束した暁には、是非ゆっくりと館山を楽しんでいただければと思います。
皆様のお越しを心よりお待ちしております!