鮮度にこだわって、おいしさにこだわって、見た目にこだわって、
こだわりぬいた「館山炙り海鮮丼」。美味しい館山を感じて欲しいから
必ず「サザエ」を用意していたり、時化（しけ）の日でも 旬の魚を探し回ったりと、おいしさを「おもてなし」するご当地グルメです。
そんな訳なので、５つの店舗で提供していますが、一日全店舗分で「１２５食」限定です。海の花、２５食、波奈総本店・いこいの村たてやま各２０食、休暇村館山・だいぼ工房各３０食 なのです。
ご予約可能ですので、お店に問い合わせしてみてください。
もし、ほんとうにもし、その日売り切れになってしまったら、お天気をみて、時化がないような日に、再チャレンジをしていただけると、とても嬉しいです。
それでも、「食べればゼッタイ」の自信をもって、こだわりぬいていきたいんです。気軽に食べられないかもしれない、新しい｢ご当地グルメ」 。
出会いは必ず待っています。