皆様への感謝の気持ちを込め、本日　1万食達成の記念日としてセレモニーを行います！！！

「波奈総本店」と「漁師茶屋伊戸だいぼ工房」はご予約のお客さまで売り切れになりました。

その他3店舗

「おしゃれ鮨海の花」　

「休暇村館山」

「いこいの村たてやま」は

11：00現在残食あります！ぜひ、館山炙り海鮮丼をたべて、「たてやま八犬伝まんじゅう」をGETして下さい！（＾－＾）

今日は、炙り海鮮丼提供店、「漁師茶屋伊戸だいぼ工房」で魚醤の仕込みを見てきました。出来上がった魚醤は、館山炙り海鮮丼提供全店舗で使用します！

今日獲れた鯖（サバ）&

こうじ（麦）&

塩水が材料です。　

 今回仕込んだ、魚醤は、10月頃に館山炙り海鮮丼提供5店舗の炙り専用タレの　ベースとなる　魚醤油です。少しづつ、色が変わって、香りが出てくるそうです。楽しみだな。ときどき、経過報告しますね！

※5/22　1万食達成日まであと29食！

おはようございます。今日5/21　館山の空は曇っていましたが、「金環日食」を見ることが出来ました！神秘的でしたね。皆さんはみられましたか？（＾－＾）

さて、1万食達成までもうまじかになってきました。達成日は、感謝の気持ちを込めて、なな、なんと館山炙り海鮮丼を注文した全員のお客さまに「たてやま八犬伝まんじゅう」1箱をプレゼント致しますよ。ぜひ、達成日を予測して、ご来店くださいませ！！！5/22？5/23？5/24？5/25？？？

皆様、こんにちは（＾－＾）

「館山炙り海鮮丼」が今年2月にデビューをし、約100日が経過いたしました。皆様のお陰様をもちまして、もうすぐ10,000食達成する事ができそうです。

そこで、皆様への感謝の気持ちを込めまして、達成日に館山炙り海鮮丼を召し上がっていただいたお客様全員に、人気の館山土産「たてやま八犬伝まんじゅう」を1人ひと箱プレゼントさせていただきます！販売価格1,200円の館山のお菓子屋さん4軒の職人さんがつくった、8個のこだわりおまんじゅう入り。おいしいですよ～！

さあ、何日が10,000食達成日となるでしょうか？？？

5月19日？20日？21日？22日？23日？24日？25日？26日？27日？？？？？

また、6月からは、10,000食達成記念キャンペーンも予定しています。

詳細は、近日中にお知らせいたします。こちらもどうぞ、お楽しみに☆☆☆

2/1デビューから98日目、お陰様をもちまして9,000食をご提供出来ました。

たくさんのお客さまに召し上がっていただきました。本当にほんとうに、ありがとうございました。

わざわざ館山にお越し頂き、お店に足を運んで頂き、感謝致します。

もうすこしで、10,000食です！10,000食達成日には、セレモニーも予定しています。

詳細は、近々お知らせしますので、皆様お楽しみに☆

今日　5月9日は伊戸だいぼ工房といこいの村たてやまはお休みです。　明日、5月10日はおしゃれ鮨海の花はお休みです。他、2店舗「波奈総本店」と「休暇村館山」と「いこいの村たてやま」は元気に営業中です！5月10日休暇村館山は団体のお客様のご予約で、炙り丼は完売になりました。

本日５月２日は　全店舗完売となりました。曇→雨と　あいにくのお天気のなか、各店舗までお越し頂き、誠にありがとうございました。

明日5/3～5/6　GW中は波奈総本店は炙り海鮮丼の提供はお休みとなります。【炙り海鮮丼以外のメニューは提供中です。】

他４店舗は炙り海鮮丼提供します！混雑、完売が予想されますので、ご予約されるか、ご確認の上お出かけいただけると安心です。炙り海鮮丼が完売になっていた時は、その他の新鮮魚介類のメニューもおすすめですので、是非宜しくお願い致します。

ただ今、館山城「城山公園のつつじ」が見ごろを迎えています☆お食事の後は、こちらもお楽しみくださいませ。

今日　11/25　NHK総合「いっと6けん」番組内で　館山炙り海鮮丼が紹介されました。

市内の5店舗で提供中です。各店舗20食~30食数限定です。

「休暇村館山」では5/7以降ご利用の予約受け付けが変更になります。

皆様のご要望にお応えできるように、5月7日以降のご利用の個人のお客様のご予約も承ります。（※今までは10名様以上からのご予約受付でした。）

ひきつづき、ご愛顧下さいますよう　お願い申し上げます。

この度４月１６日（月）デビュー７６日目にして、館山炙り海鮮丼　７，０００食達成しました！

実は、当初目標にしていた、２倍を超えるスピードなんです！本当にありがたいです。

みなさまに美味しい魚・貝を食べて頂くため、店舗では食材の確保に奮闘しています！

「館山炙り海鮮丼」と「渚の駅たてやま」がNHK総合で紹介される予定です★皆様おたのしみに（＾－＾）

放送日は①４月２０日（金）18：10~18：52　首都圏ネットワーク番組内

　　　　　　②４月２５日（水）11：05~11：54　こんにちはいっと6けん番組内

※いずれも、放送内容が変更になる場合がございます。

お陰様で、本日4/4　デビューから64日で　総食数6，064食★をご提供させていただきました。

お客様より、綺麗！豪華！美味い！安い！と　喜びのコメントを頂いております。本当に本当に、ありがとうございます！ご予約をしていただいたり、完売でご提供できなかったりと、ご迷惑もおかけしております。申し訳ございません。

館山炙り海鮮丼提供店はもちろん、館山には地魚を提供するお寿司屋さんや食事処が市内全域に点在しています。お好みのお店を是非見つけて下さいね。館山鮨商組合http://www.awa.or.jp/home/tsk/

追伸：館山のさくらは今週末4/7頃から来週中頃が見ごろです。

　4月7日（土）～4月8日（日）にASTCトライアスロン　ロンドンオリンピック　アジア大陸別代表選考会が開催されます。http://tateyamatriathlon.jp/

アジアの25カ国の代表選手が、ロンドンオリンピック代表枠を狙い　戦います！迫力ある戦いが身近で感じられます。

館山は、波が静かで綺麗な館山湾（鏡ヶ浦）があり、トライアスロンに最適の環境なんです。

さて、大会の開催にあたって、

「休暇村館山」では　全館貸し切りの為　4月5日（木）～4月9日（月）の期間　

館山炙り海鮮丼の提供が出来ませんので、御了承下さい。